Les dessous de table, ou les méfaits de la nourriture industrielle
Regardons sous la table :
Des sites à voir :
http://www.lait-vache.info/
www.viande info
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Les conséquences désastreuses de l'agriculture moderne sur nos sols
par
Claude Bourguignon :
A voir le blog et l'émission TV sur Arte :
http://robin.blog.arte.tv/category/notre-poison-quotidien/
(la suite de la "Recette de la tarte aux cerises").
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Dans le même ordre d'idée
voici une vidéo interressante
qui illustre bien le désepoir des peuples qui ont FAIM
de nourriture et de libertés de certains pays demandant le départ de leurs dirigeants :
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RECETTE DE LA TARTE AUX CERISES
LA NOUVELLE GUERRE DE LA VIANDE :
MANGER DE LA VIANDE REND MALADE !
Extraits d'une vidéo conférence élaborée par les médecins de la clinique de Michelrieth en Allemagne, prés de Francfort.
et communiquée par Jean-Frédéric Marot
possibilité d'acheter la video :
http//www.la-parole.com/cgi/gen_article.cgi?article.cgi?=vo32fr&type=desc
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La FAO* écrit :
Le rapport sur "La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture" de cette année [2009] est publié à un moment crucial. Le monde traverse des turbulences financières qui ont provoqué un net recul économique. Mais cela ne doit pas masquer la crise alimentaire mondiale qui a ébranlé l'économie agricole à l'échelle internationnale et mis en évidence la fragilité du système agricole mondial...
www.fao.org/docrep/012/i0680f00.pdf
(Pour en savoir plus !)
Et ci-dessous quelques phrases importantes de l'introduction au rapport :
...le nombre de personnes souffrant de faim chronique dans le monde a dépassé un milliard en 2009 !
...la population devrait atteindre 9,2 milliards d'âmes d'ici à 2050 !
...l'explosion de la demande d'aliments d'origine animale des pays enregistrant les taux de croissance les plus élevés a entraîné d'importantes hausses de la production animale, soutenues par de "grandes innovations technologiques" !
...la mutation rapide du secteur de l'élevage s'opère dans un vide institutionnel !
...un ultime point essentiel concerne les conséquences sociales des évolutions structurelles du secteur et le rôle qui y joueront les personnes pauvres. Comment le secteur de l'élevage peut-il contribuer efficacement à réduire la pauvreté et à assurer la sécurité alimentaire pour tous ? Le développement rapide de ce secteur dans de nombreux pays a-t-il été bénéfique aux petits exploitants, ou ces derniers sont-ils de plus en plus marginalisés ? Dans l'affirmation, cette situation est-elle inévitable, ou les pauvres peuvent-ils réintégrer ce processus de développement...
*Food And Agriculture.
Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture.
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